Nos plateaux de charcuterie italienne
et nos plats préparés
Piochez dans la liste, faites votre menu sur mesure
Plateaux de charcuterie
PLATEAUX DE CHARCUTERIE A PARTIR DE 50€
- Jambon de Parme
- Jambon de San Daniele
- Culatello
- Speck
- Bresaola
- Coppa
- Cappocollo "coppa fumé"
- Lombetto
- Divers salame "fumé, ail, fenouil, truffe, nature"
- Jambon blanc à la truffe, fumé, Parme, arrosto.
- Rostello
- Porchetta
- Mortadelle à la pistache
- Mortadelle à la truffe
- Pancetta
- Pancetta coppatta
- Filon fumé
( Sur le plateau, nous pouvons ajouter selon votre choix, des antipasti, millefeuille coupés, divers antipasti et fromages en morceaux, inclus dans les 50€ )
Plats préparés
- Lasagnes bolognese 16€ le kg
- Lasagnes mediteranea 28€ le kg
- Lasagnes truffe, mozzarella, veau
- Lasagnes pesto 28€ le kg
- Lasagnes aubergines, parme 28€ le kg
- Lasagnes aubergines, mozzarella 26€ le kg
- Lasagnes 3 viandes ( porc, veau, boeuf ) 24€ le kg
- Lasagnes della Valtellina (pâte safranée, bresaola, roquette, tomates confites 32€ le kg
- Lasagnes mozzarella di bufala, tomates, origan 34€ le kg
- Lasagnes saumon, courgettes 32 € le kg
- Lasagnes artichauts, speck 28€ le kg
- Lasagnes thon, tomates, olives 32€ le kg
- Lasagnes gorgonzola, noix 28€ le kg
- Lasagnes chèvre, courgettes 26€ le kg
- Lasagnes jambon, tomates, mozzarella di bufala 24€ le kg
- Lasagnes aux 4 légumes du soleil 24€ le kg
- Lasagnes aux 4 fromages 28€ le kg
- Aubergines à la parmigiane 32€ le kg
- Courgettes à la parmigiana 32€ le kg
- Aubergines farcies viande de veau 36€ le kg
- Courgettes farcies viande de veau 36€ le kg
- Tomates farcies viande de porc 18€ le kg
- Cannelloni au boeuf 28€ le kg
- Cannelloni épinards, ricotta 26€ le kg
- Cannelloni viande de veau sauce aux cèpes 32€ le kg
- Giganti roquette, mozarella di bufala 32€ le kg
- Giganti roquette, ventricina, tomate 32€ le kg
- Giganti parme, mozzarella 32€ le kg
- Giganti speck, scamorza fumé 32€ le kg
- Giganti chèvre, épinards 32€ le kg
- Giganti poêlés de cèpes, crème de truffe 32€ le kg
- Giganti chèvre, miel 32€ le kg
- Polpettines de boeuf (boulettes avec sauce tomate) 36€ le kg
- Polpettines de veau, idem 36€ le kg
- Involtini aubergines, parme, ricotta 38€ le kg
- Polenta (truffe, fromage, cèpes, pesto) de 14€ à 24€ le lg
- Risotto à la truffe 28€ le kg
- Risotto aux cèpes 18€ le kg
- Risotto au parmesan 16€ le kg
- Conchiglioni bolognese 28€ le kg
- Conchiglioni mozzarella di bufala,
tomates, origan 28€ le kg - Gros cannelloni au boeuf 34€ le kg
- Gros cannelloni 4 fromages 34€ le kg
- Gros cannelloni della Valtellina 34€ le kg
(bresaola, fromage della valtellina) - Gros cannelloni Sicilien 34€ le kg
(veau, anchois, câpres, olives, ail, poivrons, sauce tomate) - Gros cannelloni au pesto et petits légumes 34€ le kg
- Escalope à la Milanaise 38€ le kg
- Gros cannelloni chèvre, épinards 34€ le kg
Plateau de charcuterie italienne
Galerie
